mardi 25 avril
TARTE AUX NOIX ET A LA CANNELLE
Décidément, les gourmandes sont gâtées en ce moment, avec cette délicieuse (et c'est vrai) tarte au noix et à la cannelle.
En fouillant dans mon carnet des recettes non notées de Marmiton, j'ai dégoté cette recette .
Elle mérite le détour
TARTE AUX NOIX ET A LA CANNELLE
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 pâte sablée (ou brisée)
- 2 oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 250 g de crème double
- 150 g de noix hachées
- Cannelle
Décor :
- Sucre glace
- Cerneaux de noix
Préparation :
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter la crème et les noix hachées.
Ajouter ensuite la cannelle, selon le goût.
Verser sur la pâte.
Enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 40 min.
Saupoudrer de sucre glace, et décorer de cerneaux de noix.
