12 avril 2006
TRIFLE FRAISES MASCARPONE SPECULOOS
Une fois n'est pas coutume : voici un petit dessert concocté par mes soins.
J'ai fait le tour des restes de mon frigo et voici le résultat
TRIFLE FRAISES MASCARPONE SPECULOOS
Ingrédients pour 6 verrines
- 500 g de fraises
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 6 spéculoos
- Mettre la crème liquide dans un saladier et la monter au fouet durant environ 5 minutes.
- Ajouter le sucre. Battre le mélange
- Ajouter le mascarpone. Battre le mélange
- Mixer les fraises jusqu'à obtenir un coulis. En réserver 3 ou 4 pour la présentation
- Emietter un spéculoos dans une verrine.
- Recouvrir de fraises, puis d'une couche de crème. Renouveller l'opération autant que nécessaire et terminer par une couche de fraises.
- Réserver au frais
Commentaires
Merci Corinne pour cette bien jolie verrine ;o)
Comment, TOI tu fais des desserts!!!??? Et bien voilà l'explication de ce temps abominable!!! Meuhhh non, continue, tu vas voir tu vas y prendre goût, aux desserts. Bisouilles
Valérie
Sylvie : merci et libères toi pour le 27 mai ;o) Ca nous ferait plaisir !
Tatyval : eh oui tout arrive, mais rassures toi, je n'y ai pas goûté, c'est pour gâter la tribu !
Que dois-je...
...sous-entendre Corinne, quand tu dis à Valérie que tu n'y as pas goûté mais que c'était pour gâter ta tribu ? Cela voudrait-il dire que tu n'aimes pas les desserts ? Assouvis ma curiosité s'il te plaît...
Bisous.
Marielle : oui, ce n'est pas un scoop, je ne mange pratiquement jamais de desserts. Je m' arrête auX fromageS. Mais rassures toi, Marc en mange pour 2 ;O)
c'est pas vrai
je n'en ai pas mangé pour 2...j'ai tout mangé. cela devait faire 5 ou 6 verrines.
Désolé pour les autres mais les desserts se mangent frais...
Tu peux continuer chou, tes desserts sont délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
elles sont jolie tes verrines
elles sont jolies tes verrines tata tarte aux pommes reste à savoir si elle sont bonnes je teste ça ce week end bisous
mummmmmmmmmmmm
Ca yest je les ai testée après les avoir regardé,et je confirme TROP BON! une par personne d'ailleurs ce n'est pas suffisant t'as qu'à demander à Kiki et à Olivier, mefies toi après le surnom de "tata tarte aux pommes "tu pourrais avoir celui de "tata triffle à la fraise" continue à faire des desserts si tu ne les manges pas on les mangera pour toi,ah ah ah ..
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=122831&pid=1666849
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
