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mercredi 05 avril

PORC AU CARAMEL

voici un classique de la maison. LE PORC AU CARAMEL Ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 1 kilo de viande de porc - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à café de gingembre frais râpé - margarine ou huile - 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - sauceline ou maïzena si besoin - poivre Couper la viande en dés de 1-2 cm de côté Faire dorer la viande dans de l'huile chaude ou de la... [Lire la suite]
Posté par Cocopassions à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]